Adheze a kogeze

Ve vědě, zejména v chemii a fyzice, se diskutuje o mnoha technických aspektech lidského života. Tato témata často vysvětlují, proč se určité události vyskytují v každodenním životě. Pokud jde o přirozeně se vyskytující síly, lpění a slučování jsou často zaměňovány.

Ačkoli tyto termíny jsou stejné, ve skutečnosti jsou opakem stejné mince. Adheze je v zásadě vzájemná přitažlivost mezi molekulami, které nejsou podobné. Jedná se tedy o kombinaci různých forem hmoty. Naproti tomu spojování je gravitační síla mezi podobnými molekulami. Je to prostě síla, která drží všechny molekuly látky nebo věci.

Nejlepší je vysvětlit tyto síly pomocí vlastností vody. Jako kapalná forma hmoty se voda skládá z několika molekul, které nejsou vůči sobě uvolněné. Voda se také skládá ze dvou atomů vodíku a jednoho atomu kyslíku. Molekuly vody mají dva náboje (pozitivní a negativní), což z něj činí dipól. Negativně nabité elektrony se hromadí v blízkosti kyslíku, a tak se vzdalují od vodíku. V důsledku toho se jeden negativní konec molekuly vody spojí s druhým pozitivním koncem, což mu dává holistickou charakteristiku.

V praktických aplikacích byste neměli být překvapeni, proč voda nespadá ve formě jednotlivých molekul, ale jako déšť (nebo dešťové kapky). Na hydrofobních površích (tj. Na površích automobilů nebo podlahových vosků) a podobných oblastech se díky této vlastnosti voda hromadí jako kuličky. Molekuly vody se k sobě přibližují.

Protože voda má dva různé náboje, má opět schopnost „přitahovat další náboje na jiné povrchy nebo molekuly, které ji nesou“. Zde začíná adheze. Pokud papír spadnete do nádrže naplněné vodou, všimnete si, že se papír (papír) pomalu zvlhčuje z místa kontaktu s vodou. To je také případ přirozené gravitace, protože adhezní síly molekul papíru jsou dostatečně silné, aby přitahovaly různé náboje molekul vody.

Síly přilnavosti a soudržnosti mají různé síly. Pokud je například vazební síla molekuly vody silnější než ostatní adhezivní síly kolem nich, pak se její jednotlivé molekuly ulpí nebo zhroutí. Pokud jsou adhezivní síly jiné látky nebo povrchu větší než vazební síla molekul vody, voda se rozptýlí.

1. Adheze je přitažlivost molekul mezi podobnými molekulami.

2. Spojení je molekulární přitažlivost mezi podobnými molekulami.

Reference