Zemědělství vs zahradnictví

Zahradnictví je diskutováno jako rozdělení pod zemědělství. Proto mají tyto dvě vlastnosti v jedné ruce podobné vlastnosti. Na druhé straně se navzájem liší. To lze pochopit porovnáním charakteristik těchto dvou.

Zemědělství

Slovo zemědělství je odvozeno z latiny s významem polní kultivace. To znamená kultivaci ve velkém měřítku. Zemědělství zahrnuje pěstování plodin, chov zvířat a pěstování hub. Zemědělství bylo zlomem v lidské civilizaci. Většina lidí se až do průmyslové revoluce zabývala zemědělskými činnostmi. Drastický vývoj v zemědělství nastal se zelenou revolucí na začátku 20. století. Zemědělství praktikují nejen lidé, ale také mravenci a termiti. Potraviny, suroviny, vláknina a palivo jsou hlavní zemědělskou produkcí. Některé z technik zemědělství jsou přesazování, prořezávání, obdělávání, střídání plodin, selektivní sklizeň atd. Tyto techniky se používají ke zvýšení produktivity pole.

Monofultivace nebo monokultura se praktikuje hlavně v zemědělství. Proto je v zemědělství pozorována menší biologická rozmanitost. Také to oslabuje ekologickou posloupnost. I když v konvenčních zemědělských postupech nejsou zohledněny dopady na životní prostředí, v moderním zemědělství je to velmi znepokojivé. Proto je v současnosti populární udržitelné zemědělství a ekologické zemědělství.

Zahradnictví

Slovo zahradnictví je kombinací dvou latinských slov hortus (zahrada) a kultivura (kultivace). Zahradnictví se praktizuje v malém měřítku s uzavřenými pozemky. Zahradnictví je hlavně pěstování plodin. Zahradnické postupy používají stejné techniky jako v zemědělství, ale na rozdíl od zemědělství podporuje biologickou rozmanitost a ekologickou posloupnost. Proto bylo v zahradnických postupech možné pozorovat pěstování různých druhů v malém měřítku. Kulturní metody hubení škůdců se používají v zahradnictví. V zahradnictví existují dvě hlavní skupiny. Jsou to okrasná skupina a jedlá skupina. Okrasná skupina zahrnuje zahradnictví, květinářství a terénní úpravy, zatímco jedlá skupina zahrnuje zahradnictví, pomologii a vinařství.