Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí. Zvažoval vynález různých druhů nápojů na bázi kávy, jako jsou Cuccino, Americano, Espresso, Latte, Flat White, Macchiato a Mocha. I když hlavní složkou těchto nápojů je káva, mohou mít různé způsoby vaření a ingredience, takže rozdíl.

Co je ploché bílé?

Tento nápoj se sídlem v Austrálii je napařen mlékem. Tento nápoj si užívá od 80. let a je stále oblíbený pro mnoho lidí. Má tenkou vrstvu pěny a silnou chuť kávy vyrobené z malého množství parního mléka. Složky v ploché bílé obsahují dvakrát espresso a mléčné mléko, které dodává bílé krémové krémové chuti. To slouží méně ve velikosti než cappuccino a mříže a slouží 1,6 0-165ml tulipány.

Co je latte?

Jde v podstatě o mléčnou kávu vyrobenou z mléka nebo napnutého mléka. Mléko v mléce vytváří mikroformu a zahřívá mléko na požadovanou teplotu. Složky v latte zahrnují asi 60 ml dvojice výstřelů espressa, dušené mléko a asi 1 cm mikropěny.

Podobnosti mezi Flat White a Latte


  • Oba jsou nápoje na bázi espressa

Rozdíly mezi Flat White a Latte

Složení

Ingredience používané pro výrobu bělené bílé zahrnují dvojitá sezamová semínka espressa a mikropěnové mléko, které dává hladký bílý krém se smetanovou chutí. Na druhé straně, ingredience používané při výrobě Latte zahrnují asi 60 ml dvojitých výstřelů espressa, dušené mléko a asi 1 cm mikropěny.

Množství mléka

Pěny a mléko s nízkým obsahem vápna a mléka obsahují více mléka a pěny.

Daná částka

Plochá bílá obvykle podává malé množství 160-165 ml, zatímco latte podává asi 240 ml více.

Plochá bílá a další. Latte: Srovnávací tabulka

Zde je shrnutí Flat White a Latte

Ploché bílé obsahují méně mléka a pěny, méně porcí a latte obsahují více mléka a pěny a další.

Reference

  • Obrázek Kredit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Perfect_caffe_latte_from_Cafe_Coffee_Day.jpg
  • Obrázek Kredit: https://pixabay.com/photos/coffee-flat-white-cafe-1582560/
  • Daniel Yeng. Coffee Love: 50 způsobů, jak pít Javu. Vydavatelé John Wiley & Sons, 2009. https://books.google.co.ke/books?id=0QxRp3jlQlsC&pg=PA17&dq=coffee+based+drinks&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwil6vmGl8_hAhVCyoUKHffbC8A4ChDoAQgnMAA#v=sefin&q=q
  • Susan Zimmerová. Miluji kávu! Více než 100 snadných a chutných kávových nápojů. Andrews McMeel Publishing, 2007 https://books.google.co.ke/books?id=DZEIxKxX-rQC&printsec=frontcover&dq=Difference+blat+flat+white+and+latte&hl=cs&sa=X&ved=0ahUKEwjU49fmls_hAhUvxoUKHbAnnYqQQQ
  • Negi Jagmohan. Potraviny a nápoje (dovednosti a techniky). S. Chand Publishing, 2013. https://books.google.co.ke/books?id=nDJlDwAAQBAJ&pg=PA246&dq=flat+white+and+latte&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwibtqyYmM_hAhURyoUKHXJnBxsQ6AEITzAt&t&t&t&t&t&t&t f & t = q & f = q & f = q & f = q & f = q & t = t & t = t & t = & t = q & f = q & f = qf & f = q & f = qfd & tqt & t = ft & f = q & f = +